La naissance de l'industrie à Paris entre sueurs et vapeurs, 1780-1830

GUILLERME (A.) — 2007-01-01T17:23:00Z

L'auteur rend compte d'une étude historique détaillée de l'évolution de diverses activités artisanales et industrielles qu'a connue Paris entre 1780 et 1830, donc avant de devenir une capitale industrielle d'Europe occidentale.

Du fait de l'humidité ambiante et de la fermentation de matières organiques dans le sous-sol et la nappe phréatique, Paris est la principale productrice de salpêtre. De plus, de nombreuses matières premières (peaux, graisses, os, sang, grains, chiffons, poils, verre, ferraille, cendres) sont collectées, triées et transformées dans les ateliers de divers artisans (corroyeur, amidonnier, hongroyeur, chandelier, boyaudier, fondeur, étameur, plombier). Parallèlement, à l'initiative de l'État et afin de rendre le pays moins dépendant des importations de soude, d'acide, de céruse, de cuivre, de fonte et d'or, de nombreuses nouvelles activités manufacturières se développent. Enfin, dans les années 1820, se développe la mécanique. L'auteur rend également compte des problèmes environnementaux associés à ces développements : pollution de l'air d'origine organique et minérale, conséquences sur la santé, plaintes des citadins.

Portraits d'industrie. Collections du musée d'Histoire de Marseille, XIXe-XXe siècles

MOREL-DELEDALLE (M.) — 2003-01-01T17:12:00Z

Publié à l'occasion d'une exposition, cet ouvrage retrace l'histoire économique et sociale de Marseille dans le contexte des évolutions techniques et politiques des XIXe et XXe siècles.

Illustrés de divers documents (bâtiments industriels, machines et outils de production, publicités, photographies), les contributions traitent des traces du monde industrialo-portuaire, des activités liées aux huiles, savons et corps gras, de la filière blé dur (semouleries et fabriques de pâtes alimentaires), de la filière sucrière, de la production d'alcool, de la manufacture des tabacs et allumettes, de l'industrie des tuiles et briques, de l'apparition de l'industrie chimique, des pétroles et huiles minérales, de la construction mécanique et automobile, de l'usine d'alumine de Saint-Louis-les-Aygalades, du gaz et de l'électricité à Marseille, des équipements et des pratiques du port, des conditions de travail.

LET - laboratoire espaces transformations

La naissance de l'industrie à Paris entre sueurs et vapeurs, 1780-1830

Portraits d'industrie. Collections du musée d'Histoire de Marseille, XIXe-XXe siècles