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Sous la direction de | HENRY (D.), TOUBLANC (M.)

Paysage(s) et agriculture(s)

Pratiques, projets et politiques dans les territoires ruraux et périurbains
1er janvier 2017,

Numéro 17 de la revue Projets de paysage, 2017.

| Articles scientifiques

"Le rôle de l’agriculture en matière de paysage ainsi que la place de celui-ci dans l’activité agricole sont des questions déjà anciennes. Dès le début des années 1980, en France, les agriculteurs sont interpellés sur ce point par la société relayée par la puissance publique qui va imaginer et mettre en œuvre des politiques dans ce domaine, cherchant à convaincre d’une synergie possible, souhaitable, nécessaire, entre agriculture(s) et paysage(s). [...]"

"Aujourd’hui, en 2017, soit plus de quatre décennies après les premiers travaux de recherche, qu’en est-il ? Ce dix-septième numéro de Projets de paysage, en donnant la parole aux chercheurs et aux praticiens du paysage, ambitionne d’apporter un éclairage sur la tension dialectique qui aujourd’hui unit et oppose à la fois (les deux termes) « paysage(s) » et « agriculture(s) » à partir de quelques études de cas. Les contributions ici rassemblées sont centrées sur un objet : l’action, entendue au sens de pratiques, de projets, de politiques mises en œuvre dans l’espace rural et périurbain, en France pour une grande part, et au-delà. En raison de ce choix, l’ensemble - fruit des réponses à l’appel à textes publié il y a six mois - offre une photographie à un instant t de quelques démarches non seulement scientifiques mais aussi opérationnelles."

SOMMAIRE

Dossier thématique

  • Dominique Henry et Monique Toublanc : Présentation du Dossier thématique
  • Monique Toublanc et Monique Poulot : Les territoires agriurbains en Île-de-France : entre paysage ordinaire, paysage agricole et paysage alimentaire ?
  • Stéphane Angles, Étienne Grésillon et Paul Minvielle : L’oléiculture en France : quand le paysage participe au renouveau d’une activité agricole
  • Philippe Fleury, Julie Delclaux, Emmanuel Guisepelli et Claire Heinisch : Du paysage de l’écologie à celui du développement. Mise en œuvre régionale et locale de la politique trame verte et bleue en Rhône-Alpes
  • Francesca Di Pietro et Clémence Chaudron : Les paysages de grande culture et les bords de route. Pratiques de gestion et représentations des agriculteurs
  • Corinne Eychenne et Olivier Bories : Les associations foncières pastorales dans les Pyrénées : mises en forme et préférences paysagères
  • Éva Bigando et Marion Charbonneau : Et si le paysage était au service de l’éleveur ? Le rapport au paysage d’éleveurs de la montagne basco-béarnaise
  • Soazig Darnay : Paysages viticoles : paysages ruraux ? Leur évolution sous l’influence du tourisme et de leur patrimonialisation
  • Claudia Márquez Thomas : De la mise en valeur du patrimoine viticole à l’émergence d’un paysage culturel au Chili
  • Émilie Kohlmann : Le paysage agricole comme médiation dans la communication du parc naturel régional du Pilat. Diversité, double contrainte et patrimonialisation

Matières premières

  • Dominique Henry et Monique Toublanc : Présentation de la rubrique Matières premières
  • Laurence Renard : La place du paysagiste dans le paysage agricole
  • Emmanuelle Bonneau : Les leviers agricoles d’une pensée paysagère de l’urbanisme. L’expérience de l’Atelier Arcadie, paysagistes à Bordeaux
  • Louise Leconte : La mobilisation de l’agriculture dans l’action paysagère de la région métropolitaine Cologne-Bonn. Une nouvelle relation ville-campagne et un rôle nouveau pour les agriculteurs
  • Dominique Henry : Voyage en terres urbaines cultivées. Au Reyerhof, à Stuttgart-Möhringen

Voir l’intégralité du numéro sur le site de la revue.

Texte intégral / résumé

Langue de l’ouvrage

mots-clés Développement durable